最“养”女人的食物,每吃一种年轻一岁

来源: 生命时报    作者: 王月   

真正爱自己的女人,不光注重外表的光鲜亮丽,更关心身体的健康舒适。三八妇女节之际,《生命时报》综合国内外多项研究,并邀请多位专家,推荐滋养女人一生的明星食物。愿所有女人终其一生都由内而外地健康美丽,如花般盛开。

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受访专家:
中国健康教育中心专家 沈雁英
天津营养学会名誉理事长 付金如
中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明

养气补血

古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了其内在气血的 充盈程度。好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的 美会让女人如花般持续长久地盛开。

明星食物:

枣  性温味甘,健脾补血,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬 粥、做糕点、煮汤、泡茶等。
一次吃3~5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞  桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。
将2~5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、 容光焕发。枸杞也能极好滋补,5~8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、 防皱纹。
动物肝脏  春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动 物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。
可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2~3次即可 ,每次10~30克,50岁以上的女性最好少吃。

养颜抗衰

抗衰老是女人一生的功课,脸上出现皱纹色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮 丽光鲜的女人黯然失色。
许多人习惯用昂贵的护肤品来减轻时间刻下的印记,实际上吃一些抗衰老的 食物更能自内而外地抵抗岁月侵蚀,永葆青春。

明星食物:

洋葱  洋葱中的硒是很强的抗氧化剂,能消除体内自由基,增强细胞活力和 代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉,都是很好的抗老食物。
苹果  常在办公室的女性,每天下午吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。
西红柿  成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素,这种强氧化剂能帮助人体延 缓衰老、防癌。
番茄红素是脂溶性物质,在遇油加热后更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红 柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。

爱护乳房

乳房是女人独有的财富,不仅是女人的魅力之源,更为哺育下一代做着丰硕 贡献。从青春期开始,女人就要小心呵护乳房,30岁后更应时刻关注乳房健 康。

明星食物:

豆浆  豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平,保护乳房。每天喝一杯豆 浆会对乳房健康十分有益。
蘑菇  蘑菇中含有人体必需的氨基酸、硒和丰富的维生素D,能增强人体免 疫力,保护乳房健康。
红薯  红薯是种超级抗癌食物,它含有一种特殊成分,可以防癌、延缓衰老 。美国科学家研究发现,这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。

补钙健骨

想要成为“亭亭玉立”的健康女人,补钙不可少。但女人最易缺钙,尤其在 孕期、哺乳期和更年期。
据调查,一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标。30岁以后,骨骼钙质的 流失逐渐增大,更容易患骨质疏松等疾病。

明星食物:

酸奶  酸奶是钙的好来源,不仅保留了鲜奶中的营养成分,还能刺激胃酸分 泌,促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
芝麻  黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒 熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
海带  100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极 易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。

呵护秀发

一头乌黑亮丽的长发特别能凸显女人味。好头发能使女人熠熠生辉,更能成 功俘获男人的心。

明星食物:

核桃仁  核桃被称为“长寿果”,它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须 发。每天吃1~2个整核桃仁,能补充头发所需的营养,促进头发的生长和健 康。
鸡蛋  鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,能充分滋养毛囊。孩子每天吃2个,成 年人每天1个比较适宜。
紫菜  紫菜滋润头发的功效可不小。紫菜中含有蛋白质、矿物质,富含碘、 维生素B2、B6等,能乌黑头发。做汤放些紫菜,不知不觉中就能获得一头黑 发。

安神助眠

睡得好,气色就好,身体更好。充足的睡眠对女人格外重要,尤其是对更年 期的女人来说。

明星食物:

香蕉  香蕉中丰富的镁能有效放松身体,缓解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡 ,但一定要买熟透的,不可空腹食用。
莲子  莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子,能有助安 眠。莲芯能清心火,只有大量食用时才需去除。
小米粥  小米含有丰富的色氨酸,能促进大脑分泌出使人昏昏欲睡的神经递 质。晚餐喝一碗小米粥,甚至能够替代安眠药。

塑身减肥

凹凸有致的纤纤玉体不仅让女人魅力四射,还能帮助女性摆脱许多疾病。除 了勤运动,纤体食物也能为体重控制帮上大忙。

明星食物:

冬瓜  冬瓜不但脂肪含量为零,还含有丙醇二酸,能有效防止女人发胖。而 且它富含丰富的维生素,热量低。日常生活中,可以多吃些冬瓜海带汤、冬 瓜虾仁等。
兔肉  兔肉是“荤中之素”,其蛋白质含量高达70%,而脂肪和胆固醇含量 却低于其他所有肉类。常吃兔肉可以强身健体,控制体重,国外女性将其称 为“美容肉”。
燕麦  燕麦含有丰富的膳食纤维,不仅能促进消化,排除体内毒素,还能让 皮肤更有光泽。每天早上用牛奶煮一碗燕麦粥,既能补钙,又能保持好身材

发布日期: 2017-03-08   

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